"Johann Georg" Shiraz 2006-2007
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110,00 €
- Nombre: "Johann Georg" Shiraz 2006-2007
- Bodega: Kalleske
- País: Australia
- Región: Barossa Valley
- Variedad(es): Syrah
- Composición: 1005 Shiraz
- Alcohol: 15,50
- Datos: TA: 6.83-6.80 g/l - pH: 3.61 - RS: 2.90-2.30 g/l -
- Datos adicionales: FSD 31-23 TSD 70-90
Descripción:
Este Shiraz sitúa la producción de esta variedad en otro nivel. Proviene de una exclusiva parcela de la propiedad de muy bajo rendimiento (700 kilos por hectárea) y de cepas plantadas en 1875.
2 años de Roble francés y americano con 2/3 de barricas nuevas.
Espléndido bouquet a tostados, humo, derivados destilados de hulla, violeta, cereza negra y arándano. Aromaticidad compleja y de gran concentración y longitud.
Soberbio.