Petit Verdot 2007

Unas pequeñas bayas desarrolladas en los suelos terra rossa son la clave para producir este Petit Verdot. La arcilla roja y la caliza erosionada forman un terreno con buenas propiedades de drenaje que favorecen a las cepas de esta variedad. Su color magenta es el preludio de una auténtica orquesta de aromas y sabores. Capas de cereza, ciruela y arándano esperando el descorche y que nos preguntemos cómo una uva utilizada normalmente como acompañante en diferentes coupages ocupa por sí sola todo el escenario y protagonismo.